Kehidupan

Ia mendapat jolokan dan gelaran serambi Makkah kerana suasana dan KEHIDUPAN rakyatnya yang makmur mengamalkan ISLAM. Walaupun jika mahu dibezakan antara Makkah dan Kelantan ini masih lagi diibaratkan sebagai, jauh panggang dari api, tetapi trade mark serambi itu sejak berkurun lama sudah menjadi sinonim bagi Negeri Cik Siti Wan Kembang.

Saya tidak pasti samada Kelantan ini, budaya ISLAMnya terjadi dan wujud sendiri ataupun ia adalah hasil tarbiyyah ulama-ulama lampau dan kesan kedatangan mubaligh ISLAM suatu masa dahulu. Apapun, sehingga sekarang Kelantan masih mampu mengekal cara hidup beragama. Saya dapat merasakan, bahawa budaya ini telah pun ada sebelum ia diambil alih kepimpinannya oleh Tok Guru.

Terlalu jauh bezanya dengan KEHIDUPAN dan suasana di ibu Negara, Kuala Lumpur. Penghuninya yang majmuk seolah telah mempengaruhi kepada nilai agama, hampir-hampir sahaja agama ISLAM ini seakan dimajmukkan oleh Orang Melayu di Kuala Lumpur. Walaupun pesat dengan pembangunan tetapi Kuala Lumpur belum lagi mampu menandingi pesatnya pembangunan tarbiyyah di Kelantan – itu adalah realiti.

Saya hampir 24 tahun menghuni di ibu Negara, tidak menemui lagi suasana harmoni seperti di Kelantan.

Semenjak mula beralih pengajian ke peringkat tinggi iaitu selepas tamat sekolah menengah, saya punyai ramai teman-teman daripada Negeri Cik Siti Wan Kembang ini, samada lelaki dan perempuan semuanya menjadi kenalan rapat saya. Ada dua tiga orang sahabat-sahabat saya yang dahulunya menuntut di Kampus Darul Quran masih lagi saya hubungi sehingga kini. Saya seronok dapat mengenali mereka, budaya dan cara KEHIDUPAN mereka.

Selama ini istilah (loghat) Kelantan yang saya tahu amat sedikit dan terhad, sekadar yang penting-penting dan selalu manjadi buah mulut teman-teman, antaranya ‘gedebe’ atau bahasa bakunya samseng, ‘come lote’ ertinya cantik manis. Saya juga tahu ‘pitis’ itu duit, ‘menate’ adalah binatang, ‘bewok’ adalah biawak dan ‘gelenyar’ itu miang atau menggatal.

Kebanyakkan perkataan yang sempat saya pelajari dan mampu saya fahami ini, mungkin juga kerana bonda saya berasal daripada Terengganu (jiran berdekatan Kelantan), itu satu bonus tau! Ada sahabat saya, sepatah habuk pun dia tidak faham apabila dia duduk bersembang bersama-sama teman-teman Kelantan, kesian saya melihatnya, dia hanya senyap dan ketawa apabila kami ketawa sedangkan dia sendiri tidak tahu akan maksudnya. Dahulu saya juga begitu, pernah saya bertanyakan kepada seorang sahabat, ‘Loghat Kelantan dan Terengganu ni sama saja kan?’ dia mentertawakan saya. Rupa-rupanya apabila saya sudah mengetahui sedikit sebanyak tentang Negeri Cik Siti ini, terlalu banyak perbezaannya, bukan sahaja dari sudut bahasa, tetapi juga budaya dan orang-orangnya.

Sekarang saya sudah tahu istilah-istilah baru seperti ‘bbaloh’ atau ‘gocoh’ itu bererti bergaduh. Saya juga baru tahu ‘bekwoh’ itu adalah kenduri, dan yang menarik beg plastik dipanggail ‘supik gelenyar’. Pelikkan?

Perkataan berganda Kelantan pun sedap apabila dibunyikan. Kegunaannya adalah apabila mahu menyatakan sesuatu yang ‘terlalu’. Kalau di Kuala Lumpur orang akan kata ‘sangat manis’ tetapi di Kelantan mereka menyebutnya ‘manis lleting’. Apabila terlebih garam atau terlalu masin ia disebut ‘masin peghak’. Kalau orang kita kata ‘kenyang gila’ mereka pula ‘kenye bbonyah’. Satu lagi yang kelakar, mereka tidak kata ‘gemuk gedempol’ tetapi diistilahkan sebagai ‘gemuk ddedok’. Jika suatu yang busuk pula orang Kelantan akan menyebut ‘busuk banga’ (busuk sangat), contoh ayat:

‘Sapo gok hok ketuk busuk banga ni? Demo make menate bewok kho?’ saya terjemahkan kepada bahasa bakunya berbunyi begini: ‘siapa pula yang kentut terlalu busuk ini? dia makan biawak kah?’

Seumur hidup saya hanya dua kali sahaja berkesempatan ke Tanah Serambi tersebut, dan kunjungan kali terakhir saya ke sana adalah pada 5 tahun yang lalu. Selama 5 tahun itu jugalah Kelantan sudah banyak berubah. Saya kira pembangunannya sudah mampu menandingi Kuala Lumpur.

Apa yang penting, tarbiyyahnya semakin mantap.


Manis Masakan dan Manis Gadisnya

Di Kelantan, sebahagian besar makanan, minuman, dan masakan harian mesti bergula. Sejak turun temurun, gula menjadi salah satu keutamaan dalam KEHIDUPAN harian di sana. Mungkin juga ini salah satu sebab mengapa wanita Negeri Cik Siti Wan Kembang ini manis-manis belaka.

Sejak dahulu lagi, orang di sana suka ‘bergula-gula’, gula sudah menjadi perencah hidup utama setiap hari dan di mana sahaja. Sebahagian besar makanan dan kuih-muih tradisional tempatan semuanya menggunakan gula. Malah, kuih-muih berempah di begeri lain yang tidak menggunakan gula, di Kelantan tetap bergula. Termasuklah karipap, pulut panggang, cucur badak dan cucur udang. Kari, rendang, gulai, dalca, dan sambal tumis hatta sambal belajan pun dan lain-lain masakan juga menggunakan gula. Tinggal lagi, saya masih belum menjumpai budu yang dicampurkan dengan gula. Demikianlah manis dan bergulanya orang di Kelantan.

Mungkin disebabkan terlebih gulalah, orang-orang Kelantan kebanyakkannya manis-manis belaka! Terutama gadis-gadisnya. Walaupun sebahagian besar wanita dan gadisnya bertudung litup dan seluruh tubuh ditutupi pakaian (menutup aurat), kemanisan wajah mereka tetap terserlah, percayalah!!. Di sana saya amat mudah terpandang gadis-gadis yang bertudung labuh, yang bertudung biasa tak usah dibilang, hampir kesemuanya begitu. Ia memberi ketenangan buat mata-mata yang memandang.Tudung itu sudah saja melambangkan keagamaan.

Telah saya katakan di atas, semuanya hasil tarbiyyah dan agama.

Kononya, suatu ketika dahulu kaum Cik Siti Wan Kembang ini memang lebih menyerlah berbanding kaum lelakinya. Baik di Pasar Besar Wan Khadijah atau di mana-mana permis perniagaan, wanitanya lebih dominan. Gerai makan, gerai keropok, gerai menjual pakaian kedai barangan tembikar dan lain-lain, semuanya diterajui oleh wanita. jarang ada kedai yang diketuai oleh lelaki. Sudahlah manis, peramah pula, ditambah pula dengan adab-adab ISLAM yang mereka miliki. Walaupun bukan semua, tetapi sikap itu dipunyai oleh kebanyakkan wanita Kelantan.

Lelaki juga begitu, walaupun tidak pernah berjumpa, sekali singgah ke gerai atau kedai, mereka terus mesra. Keramahan mereka cepat memikat. Sehinggakan kita yang lebih muda daripada mereka dipanggail ‘abe’ (abang). Walaupun berkali-kali saya membahasakan diri saya sebagai budak sekolah, mereka tetap memanggil saya 'abe'. Anda mungkin boleh mambayangkan jika yang memanggil itu adalah seorang gadis.


Hasil Tarbiyyah

Di Kuala Lumpur, orang selalu sibuk bekerja dan bekerjaya. Semuanya seolah tiada masa untuk berkenalan, apatah lagi mahu bermesra dengan jiran. Saya akui ramai yang tidak-menahu akan nama-nama jiran mereka, yang diingati hanyalah warna rumah dan nombor plat kereta jiran. Orang di Kota-kota seperti KL tidak mahu mengambil tahu hal orang sebelah rumah dengan alasan ‘tidak mahu menjaga tepi kain orang’ tetapi orang kelantan ’suka menjaga tepi kain orang’. Tetapi dengan cara demikian mereka sebenarnya mengambil berat hal kita.

Patutlah adik saya yang seorang ini beria-ria mahu bekerja di sana selepas menanamatkan pengajiannya nanti, rupanya selain gadisnya yang cantik dan sopan pelbagai lagi rahsia kebaikkan ada di sana.

Kesempatan bersiar-siar dan memijakkan kaki di Kelantan 5 tahun lalu saya gunakan sebaiknya, saya terasa seperti tidak mahu pulang ke Kuala Lumpur, itu baru sahaja 3 hari tidak tahulah jika orang luar yang sudah bertahun-tahun tinggal di sana. Mungkin sekali sudah disogokkan dengan istilah SKMK ‘Sampai Kelantan Mesti Kahwin’.

Begitulah indahnya negeri yang dikatakan Serambi Makkah ini. anda mungkin tidak merasakan jika tidak terlebih dahulu berkunjung ke sana. Saya berani menjamin bahawa anda tidak akan menyesal jika menjadikan destinasi percutian anda ke Kelantan, apatah lagi tempat untuk berbulan madu. Selain mendapat keseronokkan berhibur, dapat juga mengutip mutiara ilmu daripada Tok Guru dan nilai estetika dalam pentarbiyyahan mereka.

Setakat ini, saya sudah dipengaruhi dengan unsur-unsur keKelantanan ini, antaranya air yang manis, gulai yang manis dan budu yang dibuat sebagai kuah. Saya dipengaruhi secara terpaksa yang lama-kelamaan menjadi tabiat. Akhirnya saya telah menjadi seorang yang terlebih kekelantannya, apabila budu itu dibuat sebagai kuah. Apapun, saya tidak membimbangi jika sangat manis di dalam masakan dan makanan. Apa yang lebih membimbangkan saya adalah manis di dalam senyuman gadisnya.


________________________________________


Dapatkan wallpaper & Poster Motivasi KEHIDUPAN daripada saya di sini: afiqsaa'flickr
Sembang-sembang Motivasi bersama saya di sini (Yahoo Mesengger): afiqsaa@yahoo.com
Perkongsian Idea, Pendapat dan Masalah dengan saya di sini: (Email): afiqsa@yahoo.com
Laman Sosial bersama saya di Facebook: type 'my afiq'

Untuk read more, tulis di sini...